28 9월 처음부터 차근차근, 드립 추출 클래스에서는 무엇을 배울까요?
커피를 처음 배우는 분도 편안하게 참여할 수 있도록 드립 추출 클래스의 학습 내용과 진행 과정을 소개합니다....
커피 클래스
28 9월 핸드드립이 달라지는 세 가지: 분쇄도·물 온도·붓는 속도
핸드드립 맛을 좌우하는 분쇄도, 물 온도, 붓는 속도를 이해하고 내 입맛에 맞게 조절하는 방법을 배워봅니다....
28 9월 집에서도 부드럽게, 실패를 줄이는 카페라떼 레시피
에스프레소와 우유의 비율부터 우유 온도와 거품 만들기까지, 집에서 따라 하기 쉬운 카페라떼 레시피입니다....
28 9월 비 오는 날 어울리는 깊은 한 잔, 인도네시아 수마트라 커피
묵직한 질감과 허브·다크초콜릿의 깊은 풍미가 매력적인 수마트라 커피와 추천 추출법을 소개합니다....
28 9월 달콤하고 균형 좋은 콜롬비아 커피, 지역별 매력 알아보기
캐러멜 같은 단맛과 산뜻한 과일 향이 조화를 이루는 콜롬비아 커피를 지역별 특징과 함께 소개합니다....
28 9월 꽃과 과일 향이 피어나는 에티오피아 커피 이야기
재스민과 시트러스, 잘 익은 베리처럼 화사한 에티오피아 커피의 매력과 맛있게 내리는 방법을 알아봅니다....